2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口生抽的蒸肉比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，胡椒粉 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜生抽 ，可口先铺一层土豆，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。（料酒 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。
6.入锅蒸，蒸肉
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，可口（五花肉整理好 ，加料酒 ，生抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可 。这个按个人喜好调整 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw土豆调料：料酒 ，
3.蒸五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，老抽 ，大火至水开后 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可以把土豆加点盐 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，尽量挑层次丰富，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀 。
味口较重的话 ，
2.切好的五花肉片，
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽 ，肉片切薄些更好吃 。蒸肉米粉 ，另外，略有一点米粉肉的香味 。吃的时候是清淡的 ，