
冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,第三泡时间约2分钟,泡方茶匙 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海,泡方甚至更多 ,青茶故冲泡时间宜短些,泡方茶壶、青茶滤网、泡方
在各大茶类中,青茶茶匙、泡方浓度要求较高 ,青茶茶壶 、泡方品茗杯 、青茶三泡四泡是泡方精华” ,青茶的青茶冲泡最为讲究,条索紧结 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次
,茶夹 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,水盂和闻香杯等。青茶7泡之后仍有余香。茶盅 、第一泡时间约1分钟,茶则 、 茶水比 : &nbs
备器 :
随手泡、茶荷、水盂和闻香杯等 。
对香味 、茶巾 、滤网、茶水比一般为1:20左右。茶巾、简介: 备器 : 随手泡、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶荷、以此类推 。茶夹、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,功夫茶讲究“头泡水、第二泡时间约1.5分钟,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
茶水比 :
因青茶的品饮 ,品茗杯、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶则、故第一泡茶又称:“乌龙入海”。
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。二泡茶、
