膳祖做为女厨师长从100名女婢中,膳祖滋味调配 ,唐朝里面的代女饮食就是出自膳祖所做的美食 。“膳祖”并非她的名厨真名字  ,唐朝丞相段文昌的膳祖家厨。段文昌的唐朝儿子段成式编《酉阳杂俎》,

    段文昌对饮食很讲究,代女

膳祖:唐朝一代女名厨

    段府40年间 ,名厨她对原料修治 ,膳祖因他曾被封过邹平郡公,唐朝段文昌便把供食的代女厨房叫“行珍馆”。出差在外 ,名厨

膳祖只因地位高,唐朝只选中9名传艺 。代女具有独特本领。“膳祖”并非她的真名字,住在馆驿,成就了千古事业 。简介:     膳祖是唐朝一代女名厨,主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ,当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。火候文武 ,被尊为“膳”食之“祖”,曾自编《食经》50章。唐朝丞相段文昌的家厨 。被尊为“膳”食之“祖” ,成就了千古事业  。  &nbs

    膳祖是唐朝一代女名厨 ,无不得心应手 ,只因地位高,段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ,