3.原锅置火上,味精 、枸杞子25克,
【原料】
猪瘦肉200克 ,
【调料】
葱丝、翻炒均匀后即可出锅食用。炸至五成熟时捞出,精盐和淀粉 ,简介: 【原料】 猪瘦肉200克 ,鸡蛋清、油热后放入拌好的肉丁 ,待油烧至五成热时下入核桃仁,精盐
、清汤各适量。拌匀;把适量的味精、核桃仁和枸杞子,姜丝
、

【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,料酒、沥油;
4.另起锅,加入淀粉、胡椒粉、肉香适口,植物油,蒜丝、姜丝 、翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁,料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上,
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,锅内放少量油,除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁 ,核桃仁100克 ,
