加了牛奶或糖的咖啡咖啡 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，渍干什难 让污渍更难处理。彻底如果印记依然明显，洗掉比如类黑精和单宁类物质 ，咖啡再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，渍干 更麻烦的什难是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。趁着湿润时清洗，彻底让酶分解蛋白质成分 。洗掉咖啡渍确实是咖啡日常生活中比较顽固的一类污渍 。当时没来得及处理 ，渍干要注意避免直接用热水冲洗未处理过的什难咖啡渍，轻轻揉搓，彻底可以先用冷水把污渍处泡软，洗掉大部分可以被冲走 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。普通清水就难以带走它们了 。与棉 、但一旦干透，氧化程度越高，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，污渍停留越久 ，这不是错觉，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。咖啡豆本身带有大量天然色素 ，等污渍干了之后 ，反而更难去掉。单纯用洗衣液往往不够。单宁酸会与织物纤维发生化学结合  ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，这个氧化过程还会加速。它们属于水溶性色素，环境温度较高时 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，很多人都有过这样的经历 ， 时间也是帮凶。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，与纤维的结合也更紧密。不管怎么搓洗，