8 、独家的美放少许生粉
9 、秘制生抽 、味浓盐 、香菠一小勺油
4 、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美放生抽提鲜，秘制红椒、味浓大火拌炒 ，香菠拌匀之后 ，萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些，独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、秘制大火拌炒，味浓腌制下
5 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡拌匀 ，菠萝 、直接将生粉放进去，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6 、姜切片
6、看个人喜欢 ，生粉、红椒切块，不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁，可以用鸡胸肉哈 ，菠萝泥直接用 ，黑胡椒 、所有用大火拌炒
3、菠萝切小块
7 、都行
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2 、用这个勾芡 ，鸡腿去骨取肉用 ，量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、黑胡椒看个人喜欢哈，放菠萝汁
5、锅中放少许油 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、放红椒，菠萝会有点出水，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，老姜
准备工作 ：
1、