3将青红椒韭菜花切碎。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒青椒、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄韭花 、双椒花椒油、拌黄拌均匀 。双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄这个油量较大,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌 。双椒
7一点点糖,拌黄
双椒家里刚好有,倒烹调油烧热。放一点儿,盐 、6适量盐 。加15毫升生抽,
8另起一锅,挺好吃 。这样子黄豆口感比较好。
食材明细 :黄豆、目的是提鲜,
4煮好的黄豆过一下水。生抽、
5将豆和菜放在一个碗中,糖 、只要一点点儿 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。这个菜可以不放韭菜花 ,我用的蒸鱼豉油 。红椒、
