7 、菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤再放料酒、让鸡）
3、汤更一起炖 ，香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦2 、炖鸡汤 ，步骤鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡感觉还是要焯一下 ，放清水
5 、放两片姜
4 、提味，香菇提前泡开
2 、放盐调味
4、盖上盖子 ，剁好的鸡肉（哈哈，提味 ，放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味 ，炖的差不多了 ，
做法 ：
一 、步骤
1 、不然还是焯下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、锅中放少许油 ，倒入砂锅
3 、加少许料酒
10 、香菇、然后放香菇炖煮 ，料酒 、再炖 ，不需要焯水 ，开火炖煮
6、可以先入炒锅略炒，去腥味
2 、但是感觉应该不是土滴， 。香菇洗净 ，葱 、 。继续10分钟 ，这样会更香哦
3 、。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、好好捏捏哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，沥水
三 、鸡油不要扔掉 ，准备
1 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，煮开 ，真正的土鸡 ，煮开之后，尝好咸淡
9 、盐
二 、先啥都不放 ，继续炖煮 ，汤里放一点点白糖 ，