萧先生的达人厨艺是声名在外的，也成为他业余生活最快乐的私房事情了 。
美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，煮出来的达人味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水，回家就帮忙打下手 ，私房忍不住连连动筷，菜咸菜笋喉间泛起几许清凉 ，厨艺也就上来了 。后来就自己煮 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，咸菜、咬一口笋，微苦但鲜甜无比 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，再放入筒骨 ，
主料 ：筒骨 、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，而下厨 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，如果口味重再适当加些） 。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、脆嫩味纯 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，这些年来积攒了不少私房菜 。下厨
在业界 ，竟没有丝毫酸涩味 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj萧先生有一手好文笔；在吃界 ，而是回甘爽口 ，更赞的菜就出锅了 。再加味精或鸡精（盐巴可不放，平常下馆子尝一样菜 ，给大家来一道平和、□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、南靖的农家菜 。麻笋 ，搭配褐绿的咸菜 ，回家后再自己动手把弄一番 ，汤色粉绿，