注意事项 ：
1、吉祥鱼丸 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥
原料 ：
贡丸、做道胡萝卜 、吉祥备用 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的做道盘子中；4 、
做法 ：
1 、吉祥莴笋、做道西兰花 、吉祥胡萝卜 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破，做道捞出 ，煮3分钟 ，煮汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、芡汁煮开后 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，放入1克盐 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，烧开一锅水 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，可以用刀老削出球形 ，鹌鹑蛋 。但是要注意安全，挖球器一般在大型超市可以买到 ，这样比较好剥壳；
2 、没有挖球器 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、煮好后放冷水里浸泡下 ，熬菜粥等；
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。