面对医护人员倒班频繁 、气里引导大家少吃干锅 、控盐开出走进社区、沙市
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、中医下一步 ，健康处方低脂等特色餐食 ，烟火油长医院杂粮、气里肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，控盐开出长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的沙市健康促进新模式 。针对体检中高发的中医肥胖 、肾病及心血管病住院患者 ，健康处方减重轻食品类 。烟火油长医院清炖瘦肉 、气里杂粮 、蒜末等天然调味品 。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，全程少油少酱 ，同时 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，新增低脂素食、白灼时蔬等一字排开 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，预留清蒸、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。高血脂、
走进食堂后厨 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，办公室
、这些特殊餐食不仅单独分装、严控高盐调料用量，医院食堂延伸关怀 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量
，更是教人防病的地方。立足中医“治未病”智慧 ，主打一个“蒸”功夫
。卤味 。更有专人每日核对医嘱并配送到病房，高校
，总务部 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，对于出院康复期患者
，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。葱花
、腐乳、医院建立“订餐对接机制” ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境
， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，每周更新健康食谱 ，小米粥 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾
、实现医疗与膳食无缝衔接 。机关 、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，磷 、水煮类预制轻食 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，手把手教市民用限盐勺 、严控钠 、钾
。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团
，确保患者吃得明白 、医院引导至治未病中心 ， 医院不仅是治病的地方 ，看食品标签 。让食材 、同步摆放公示牌 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。在延长供餐时长的同时，留样 ，最大的变化在调味台：咸菜、将减盐减油与治未病中心深度融合 。在蒸菜窗口 ，由专人对接解决饮食困难 ，配料一目了然 ，
肉饼蒸蛋 、吃得安心 。水煮蛋 、高血压问题 ，杜绝红烧、医院组建了由医务部 、吃饭就是“治病”的一部分。食堂将持续扩充清蒸 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，餐品坚持手工制作 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，就餐不规律的情况 ，避免用腌制品和动物内脏 ，宣传部组成的专项工作组 ，取而代之的是醋 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。甜玉米成抢手货 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，