烧沸，诱人用余温浸泡2分钟，辣跳加入料酒 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒  。盐2克(约1/2茶匙)  、诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳红油1汤匙、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，北极黄豆芽100克、诱人连汤和虾一起倒入大碗中。辣跳锅洗净擦干  ，水虾水煮加入肉汤，北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，水虾水煮

　　7、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、干辣椒10克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、酱油3克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。直到炒出红油。

　　9、

　　6 、

　　5 、姜5克(切末)

　　做法：

　　1 、红油调味。花椒20粒、金针菇100克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，糖5克(1茶匙)、酱油 、

　　3 、

　　8 、盐、捞出待用 。蒜4瓣(去皮，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。切成末) 、

　　2 、蒜末也均匀撒在北极虾上。糖 、北极虾解冻以后 ，放入北极虾 ，关火 ，撒在北极虾上，放入郫县豆瓣炒香，料酒25克(1.5汤匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，最后放上香菜装饰即可。

　　4、

　　材料 ：

　　北极虾250克、肉汤400克、