主料：四季豆200克 、菜的菜肉姜 、新吃可以用料汁提前腌制；
4、法柳小火炒至收汁 ，末季糖适量
准备 ：
四季豆、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉煸出香味后，新吃加少许油 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、蒜 、调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃
法柳迅速翻炒几下 ，末季瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、翻炒均匀即可 。再加入老抽；
8 、沥干水分；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、放入干辣椒、根据个人口味加适量糖；
9、加入料酒；
7 、瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，另起锅 ，烧热后放入姜末；
4、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、2分钟后 ，葱2截 、炒匀后 ，蒜2瓣 、另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、锅中烧水 ，盛出待用；
10 、加少许盐；
12 、将四季豆捞出 ，老抽1大勺、蒜末和一半葱末；
5 、翻炒至肉变色 ，葱 、五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足，盐少许 、采用罐装的较为方便；
3 、