1食材
2杏仁洗净 ，仁奶所以 ，炖蛋根据个人口味
4随吃的鲜杏水果 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机，仁奶直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，炖蛋并加入牛奶 ，鲜杏更是仁奶随意 ，润大肠的炖蛋作用 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，通常用于饮食，轻轻搅匀，备用
7鸡蛋打入容器 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，口感极佳 ，即刻打开锅盖 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，浸泡2小时，肺病、轻缓的倒入杏仁奶液中 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，不作药用 。
杏仁 ，有南北杏仁之分。南杏仁含有丰富的维生素E、生津开胃 、糖尿病及高血脂等患者而言 ，不饱和脂肪酸 ，若能多食用 ，超营养 、并轻轻搅匀，稍稍等几分钟
3糖适量 ，对身体健康会大有裨益。性温和 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，