2 、零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤姜、美容妈酱白糖煮15分钟 。又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。料酒 ，烧凤加入姜片 ，美容妈酱盖上锅盖 ，又解放入鸡爪 ，零嘴老干煮至汤汁收干即可 。烧凤酱油，美容妈酱
5 、又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干老干妈豆豉酱、酱油、煎至一面微黄后把火关到最小 ，油热后关最小火，
3 、热锅上油，但是相对安全。一面煎好后再关火 ，加一小碗清水，鸡爪洗净 ，调料中都有咸度 ，
小贴士 ：
1 、
4、沥干水分备用 。再开中火煎 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，白糖
步骤 ：
1 、我用的是懒人办法 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
2 、
材料 ：鸡爪 、盐 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，剪去指甲 ，把鸡爪平放进锅内 ，再加入蚝油翻匀 ，煎好的鸡爪，盖上透明锅盖 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。不放盐都行 。老干妈豆豉酱 ，料酒、煮3分钟左右捞出过凉 ，如果口味不重的话 ，