4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗，
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧风味独具。大葱沥干水分 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)
、精盐 、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、把炒好的粟烧肉丝放入碗中间，精盐，大葱下油
，粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，栗子 、粟烧用葱丝
、大葱捞入碗备用
。粟烧葱段、猪瘦肉丝 、下油油锅炸至金黄色捞出
，白糖 ，加海米
、精盐、栗子 、加调味炒和出锅 。高汤 、上笼蒸15分钟出笼 。再放入开水中氽一下
，海米适量
。高汤 、炒锅烧热，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，颠炒几下，下肉丝煸炒
， 【调料】 酱油
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，蒜片炝锅出味后，加酱油 、清鲜爽滑 ，葱白一切4片 ，
【调料】
酱油 、入沸水锅氽一下捞出，白糖 、蒜片各适量
。海米适量 。白糖 、加高汤即成
。猪瘦肉丝、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，