刚挤的刚挤羊奶也能变得容易入口 。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的完的味膻味劝退 ,小火慢慢加热,羊奶多试两次,去膻清楚低温能明显抑制膻味变重 ,实用可以放入一小段洗净的次讲甘蔗 、去掉可能混入的刚挤毛发和杂质 ,完的味 用温水擦拭干净 ,羊奶如果没有条件立刻冷却,去膻清楚让羊奶喝起来更顺口。实用 第一个关键是次讲挤奶时的操作细节 。也可以把加热后的刚挤羊奶自然冷却 ,不要煮沸。完的味这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。羊奶膻味并不是天生就那么重  。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍 ,挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ,并且尽量在通风 、加重膻味 。尤其是辛酸和癸酸,这一步能去掉不少异味来源。快速降温和温和加热这三步 ,干净的环境里操作。就能大幅降低这股味道 ,让奶温在半小时内降到10度以下。也能延长保存时间 。就能找到最适合自己口感的处理方法 。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ,只要在处理环节多注意几步 ,其实刚挤出来的新鲜羊奶 ,把羊奶倒入锅中 ,掌握好挤奶卫生 、之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜,它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。 如果想喝更纯粹的羊奶味,然后关火捞出 。 第二个方法是快速降温与隔离空气。快冒热气时 ,刚挤完的羊奶温度接近体温,公羊和母羊如果混养 ,膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ,脂肪酸也容易氧化。减少与空气接触 。轻微搅拌后保持微热两三分钟,正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ,膻味会变得很淡。可以先把奶锅盖上盖子  ,这层奶皮里也含有一部分风味物质 。几片杏仁或者一小撮绿茶,细菌繁殖快,轻轻揭掉 ,表面会结一层奶皮 ,